Встреча клубного формата: 3 курса напитков, которые расскажут весь путь кофе от ростка до чашки. На примере одного сорта попробуем все грани вкуса в классическом эспрессо, капучино и фильтр.
Пробуем сорт Неро 100% арабика, Бразилия, Серрадо, тёмная обжарка. Хорошо раскрывает себя в молочных напитках и в эспрессо.

За 1,5-2 часа вы:

— Узнаете тонкости заваривания одного сорта кофе 3 способами
— Cравните, как раскрывается вкус одного и того же сорта в классическом эспрессо и молочном напитке, а также попробуете кофе, заваренный фильтр-методом.
— Сможете самостоятельно взбить эталонный капучино на профессиональной кофемашине,
— Поговорите о кофе в неформальной обстановке.
— Встретите людей, влюблённых в кофе.

Ведущий: профессиональный бариста Данил Поляков. Победитель конкурса «Воронка гор 2024», г. Махачкала (1 место), серебряный призер национальной премии «Бариста года» 2024, г. Грозный, серебряный призер Brew Dag Battle, г. Махачкала.

Дегустационные порции включены в стоимость.